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在家裡煮飯都是用電子鍋,用上大同電鍋真的是第一次。問過細節後就開始動手了,因為手邊沒有量米杯,所以自做主張用半個馬克杯的量作為量米杯的一杯,災難於此開始......

一杯米相當於兩碗飯,這是之前就知道的,但是我笨笨的忘記我只要吃一碗飯,於是就倒了半個馬克杯的米下去煮....

米和水的比例沒有問題,但是外鍋的水就有問題了,老媽說外鍋放一杯水,可是我只是四人份的小電鍋,內鍋也不是多小的鍋子,半杯馬克杯的水倒下去,直接就淹到八分滿..而且內鍋還學會了輕功水上漂.....

雖然儘管遇上了這種狀況,基於問題在真正發生前都不算問題的原則,把家裡帶來的媽媽牌肉燥放在米上面以後,我決定就這樣把電插上去煮....

時間一分一秒的過去,我開始聽到外鍋的水燒滾的聲音,然後就看著電鍋的鍋蓋被水的氣泡頂開,滾燙的熱水也慢慢從鍋邊流出.....掀開鍋蓋看,米還半生不熟,外鍋的水卻滾得厲害,卻又不知道該怎麼把外鍋的水弄出來。於是我很聰明的在電鍋外面圍上抹布吸流出來的熱水,然後就這樣繼續煮,每隔一段時間掀開鍋蓋看米飯的進度,直到我覺得飯已經可以吃。

最後來說說這次的成果,當我認定飯已經可以吃的時候,外鍋還有半鍋水。米大致上是熟了,但是可能因為悶得不夠久,中間還有點硬,只能算是勉強可以接受。雖然不算成功,但是也可以吃了,相信下次就可以成功了!!

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